БОРЩ, -а́ (-у́), м. Суп из свеклы с капустой и различными приправами. Украинский борщ. (Малый академический словарь, МАС)
СМЕТА́НА, -ы, ж. Густой и жирный верхний слой сквашенного молока. Блины со сметаной. Грибы в сметане. (Малый академический словарь, МАС)
БОРЩ, -а́ (-у́), м. Суп из свеклы с капустой и различными приправами. Украинский борщ.
Все значения слова «борщ»СМЕТА́НА, -ы, ж. Густой и жирный верхний слой сквашенного молока. Блины со сметаной. Грибы в сметане.
Все значения слова «сметана»– Где же тогда косолапые? – самодержец снова успокоился, подумал о наваристом русском борще со сметаной и салом и даже зевнул.
Но уже к обеду она решила, что это для неё слишком сложно, и с огромным удовольствием поела борща со сметаной и белым хлебом.
Перед подачей положить в борщ нарезанные варёное мясо, окорок и сосиски. Подавать борщ со сметаной и зеленью.